Podsłuchujemy internetowy głuchy telefon: listy łańcuszki, miejskie legendy, pogłoski, mistyfikacje, faktoidy, owcze pędy i koty w butelkach.

mózgojady w sushi


metryczka
okres aktywności: 
czerwiec 2007-maj 2009
popularność
e-mail: 
0
USENET: 
0
WWW: 
8
Pan Shota Fujirawa z japońskiej prefektury Gifu bardzo lubił spożywać
sushi. Lubił je na tyle, że zawsze się starał, by było jak to tylko
możliwe „żywe i świeże”.

Lecz w ciągu ostatnich 3 lat zaczęły go męczyć ciężkie bóle głowy,
które przypisywał początkowo migrenie i stresowi spowodowanemu pracą.
Dopiero wtedy, kiedy nastąpiły zakłócenia funkcji psychomotorycznych,
zdecydował zwrócić się do lekarza.

Skanowanie mózgu i rentgen nic nie wykazały. Jednakże w trakcie
uważnego badania skalpu lekarz zaobserwował nieduże ruchy pod skórą.
Natomiast w czasie przeprowadzenia anestezji miejscowej lekarze
zauważyli małe robaczki wypełzające na zewnątrz. Natychmiast wykonany
został poważny zabieg chirurgiczny. Skala zarażenia wprawiła lekarzy w
osłupienie!

Przypominamy Wam, drodzy miłośnicy sushi, iż zarówno robaki płaskie,
jak i obłe oraz ich jajeczka, które w obfitości występują w każdej
rybie, mogą być zabite tylko w trakcie obróbki termicznej lub
zamrożenia. Jajka pasożytów w przypadku zamrożenia giną dopiero po
tygodniu. Zatem pomyślmy 2 razy zanim następnym razem zjemy sushi!

komentarz

Powyższy tekst zamieszczono na kilku stronach internetowych (najstarsze polskie przytoczenie, jakie udało mi się odnaleźć, pochodzi z czerwca 2007 roku [1]). Tekstowi towarzyszą makabryczne zdjęcia mózgu. Niekiedy wspomniane jest źródło w języku rosyjskim (http://president.org.ua/news/news-121983/).

Według serwisu Snopes, pan Fujirawa i jego historia zostali wyssani z palca, natomiast zdjęcia, choć nie mają nic wspólnego z sushi i pasożytami, są autentyczne. Zostały one wykonane w październiku 2002, przedstawiają głowę siedemdziesięciolatka ze Stanów Zjednoczonych cierpiącego na nietypową postać raka, który strawił górną część czaszki [2].

Spożywanie surowych ryb (nawiasem mówiąc sushi niekoniecznie musi zawierać surową rybę) niesie pewne ryzyko „złapania” pasożyta, groźne są przede wszystkim nicienie z rodziny Anisakis. Ryzyko jednak nie jest aż tak duże, zamrożenie zwykle wystarcza (tu akurat fałszywka przemyciła prawdziwą informację) [3], no i pasożyty nie są aż tak mózgożerne...

Jeszcze jedna ciekawostka, wyszperałem mianowicie w internecie następujący tekst:

Znajomy znajomego opowiedzial nam prawdziwa historie. Ze jego znajomy od jakiegos czasu mial problemy z poruszaniem konczynami. Az wreszcie poszedl do lekarza a ten zaraz wyslal go do szpitala. Ten facet uwielbial jesc sushi [...] i lekarze odkryli,ze w jego mozgu bylo mase robaczkow,ktore wylegly sie z jaj, ktore zjadl w tych sushi. Udalo im sie wylapac wszystkie zyjatka. Ale to obrzydliwe, nie? Nie wiem, na ile jest to prawda. Facet zapewnial, ze to prawdziwa historia. [...] [4]

Wygląda na to, że być może tekst o mózgożerach przeobraził się w legendę miejską, w ścisłym tego słowa znaczeniu (bohaterem jest „znajomy znajomego znajomego”, a nie pan Fujirawa). Może słyszeliście taką opowieść od znajomego?

A może znacie inne, mrożące krew w żyłach opowieści o pasożytach? Jeśli tak, proszę o komentarze.

przypisy

[1] W głowie miłośnika sushi z Japonii wykryto tysiące robaków, 30 czerwca 2007, http://www.igya.pl/ciekawostki_parazytologiczne/-10.html, data dostępu: 14 czerwca 2009

[2] Maggot Brain, 6 kwietnia 2003, http://www.snopes.com/photos/medical/maggots.asp, data dostępu: 14 czerwca 2009

[3] Can you get worms from eating sushi?, „The Straight Dope”, 8 listopada 1985, http://www.straightdope.com/columns/read/399/can-you-get-worms-from-eating-sushi, data dostępu: 14 czerwca 2009

[4] 2. Robale i inne oslizgle stworzenia., „Blog: Male Szkociatka”, 17 listopada 2004, http://blog.tenbit.pl/aniasn/04-11/, data dostępu: 14 czerwca 2009

sushi

Te pasożyty występują głównie w rybach słodkowodnych, dlatego sushi robi się wyłącznie z ryb morskich. Giną przy mrożeniu lub nawet pod wpływem kwasu, soku z cytryny bądź octu. W europejskich warunkach bardziej obawiałabym się nie do końca świeżej ryby. Ech, tak to jest, że ludzie boją się egzotyki :)

Czy tylko mi sie wydaje ze

Czy tylko mi sie wydaje ze robaki w mozgu oz sushi to sciema?
Przeciez jest na swiecie tyle pasozytow ze niedomycie rak po spacerze grozi Ci tasiemcami w mozgu bo jajka moga isc z krwiobiegiem :P (info z Discovery)

Tak wiec nie musi to byc jakas tam mega larwa prosto z ryby.
Zwyczajnie moze Ciebie zgladzic twoj kot, pies albo kurz nawiany wiatrem 0_o

Regards

?

Nie wiem po co pan ostrzegał - już myślałam że ? jakiś wirus albo straszak. a tu tylko móżdżek o.o

widziałam pana niedawno na tvp3 w dwudziestominutowym dokumencie, nie pamiętam nazwy. była legenda o człowieku, który podpalił się podczas dożynek, o czarnej wołdze i porywaniu dzieci z supermarketu. a pan mówił o tym że ciekawi pana najbardziej pogłoska o tym, że wąż zamierzał połknąć swoją właścicielkę.

^^ yeah ja rządzę! warto zarywać noce.

portret użytkownika Filip Graliński

A, owszem byłem. Nawet nie

A, owszem byłem. Nawet nie wiedziałem, kiedy będę w TV, więc siebie narcystycznie nie obejrzałem. Cieszę się, że program, w którym wystąpiłem, wygrał konkurencję z paniami w bikini i innymi programi typu "zadzwoń proszę" :)

robaki w mózgu

Ostatnio znalazłam to na necie może zainteresuje i będzie skarbnicą wiedzy.... http://niewiarygodne.pl/gid,12236334,img,12236339,kat,1017185,title,10-n... pozdrawiam :))

Opcje wyświetlania odpowiedzi

Wybierz preferowany sposób wyświetlania odpowiedzi i kliknij "Zapisz ustawienia" by wprowadzić zmiany.

Dodaj nową odpowiedź

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w klikalne odnośniki.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.
  • Wulgaryzmy są wygwiazdkowywane.

Więcej informacji na temat formatowania

design by Stainless Design